重庆崽儿火锅联营开店 · 023-86505773 · 19123351618

1993 年成立，业内公认的老字号火锅 · 1998 年被重庆市政府评为「重庆市首届名优火锅」
2007 年开出第一家联营门店，至今扶持过超 1000 名合作伙伴创业成功

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1993品牌创立年份
30余年老字号持续经营
300+全国发展连锁店
1000+合作伙伴创业成功
BRAND HISTORY

品牌历程 已走过 30 余年 · 创始于 1993

1993年7月2日 重庆崽儿火锅前身「重庆人火锅城」创立，地址：石桥铺渝州交易城
1995年10月1日 第二个店开业，正式更名为「重庆崽儿火锅」，地址：大渡口九宫庙农贸市场，面积810平米（三层）
1998年11月8日 重庆杨家坪店开业，超前的中式摆台形式、时尚前沿的空姐制服、极致的追求食材的品质
1998年 首届重庆名优火锅登台亮相，重庆崽儿火锅获「重庆名火锅」金字招牌
2000年4月7日 获得国家商标局「崽儿」43类商标注册证
2000年12月20日 重庆崽儿与浙江太阳城康乐园联营合作签字仪式
2002年11月17日 巴南区鱼洞店开业，位于鱼洞中干道，面积1600平，当时重庆最大的火锅店
2003年9月10日 重庆崽儿沙坪坝店开业，客群定位大学生群体，面积280平米
2015年 自建底料工厂，重庆元富底料工厂，独创辣椒物理降燥工艺，甄选上等天然绿色食材，全程五次质量抽检
2016年 荣获「重庆最老火锅店」称号，连续23年不换地址、不换招牌、换老板
2024年为止 发展连锁店 300+
CUSTOM STORE

成功火锅店定制方案设计

全国 300+
成功火锅店定制方案设计

根据不同投资额大小、店面大小
装修风格灵活定制

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根据市场定位需求
制定不同的经营模式

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OUR STRENGTH

从始至终 · 保驾护航

资深专业团队
全程贴心帮扶

Senior professional team · Help all the way

从始至终保驾护航，经验丰富的运营团队陪伴门店成长的每一个阶段。

自营底料工厂

强大供应链 · 节约成本 · 经营有保障

重庆元富食品公司（底料工厂）
只服务我们合作商，不对外代工

合作条件

Cooperation conditions

  • 成功经营 5 年以上的门店
  • 店面面积 500 平方米以上的门店
  • 成功开设 2 家以上门店的合作商
  • 区域发展合作代理商

品牌荣誉

Brand honors

首届名优火锅 · 重庆最老火锅店 · 中国名火锅
商标注册证 · 营业执照 · 放心锅单位 等资质荣誉

重庆崽儿火锅资质荣誉墙：首届名优火锅、重庆最老火锅店、重庆名火锅、中国名火锅、放心锅单位、全国绿色餐饮企业等
PROFESSIONAL TEAM

专业团队 · 八大指导

手把手指导开店  ·  先考察  满意再合作

01选址指导

  • 前期店铺
  • 选址指导
  • 市场分析
  • 市场定位
  • 投资分析
  • 店铺租赁辅助洽谈

02装修指导

  • 布局规划设计
  • 效果图
  • 施工图
  • 装修全程协助指导

03营建指导

  • 开业倒计时确认
  • 营建经理派遣
  • 筹备日志
  • 证照办理 人员招聘
  • 后厨人员派遣
  • 前厅后厨技术培训
  • 门店管理培训
  • 门店服务培训 装修验收
  • 开店设施设备…

04开业指导

  • 开业市场调研
  • 开业营销 菜单设计
  • 开业营销执行
  • 本地供应商确认
  • 产品试锅
  • 人员培训磨合
  • 开业检查
  • 试营业 营业调整
  • 出品标准化…

05厨政指导

  • 200 多人的厨政团队
  • 代招代培
  • 驻店指导
  • 厨政指导
  • 考核评价
  • 总部随时远程指导与督查

06营销指导

  • 旺季营销策划
  • 淡季营销策划
  • 节假日营销策划
  • 周年庆营销策划
  • 新媒体应用营销策划
  • 会员营销策划
  • 区域性品牌推广策划

07经营指导

  • 三大系统
  • 五大手册提供
  • 八大管理工具

08永久指导

  • 工厂专用核心原辅料直供
  • 随时各类远程指导
  • 不定期下店指导
  • 新品研发传授与推广
  • 经营模式升级与辅导
SPECIALTY SOUP BASE

特色锅底

重庆崽儿火锅特色锅底：麻辣锅底 麻辣锅底 重庆崽儿火锅特色锅底：特色锅底 特色锅底 重庆崽儿火锅特色底料：传承30余年老味道，独创辣椒物理降燥工艺 特色底料
为什么选择重庆崽儿火锅：连锁发展持续之道，联营伙伴谋经营，品牌聚力共发展 了解更多
SPECIALTY DISHES

特色菜品

重庆崽儿火锅特色菜品：大刀腰片 大刀腰片 重庆崽儿火锅特色菜品：嫩肉片 嫩肉片 重庆崽儿火锅特色菜品：肉丸 肉丸 重庆崽儿火锅特色菜品：香菜丸子 香菜丸子 重庆崽儿火锅特色菜品：乌鱼片 乌鱼片 重庆崽儿火锅特色菜品：虾滑 虾滑 重庆崽儿火锅特色菜品：鸭肠 鸭肠 重庆崽儿火锅特色菜品：鲜毛肚 鲜毛肚 重庆崽儿火锅特色菜品：鲜椒牛肉 鲜椒牛肉 重庆崽儿火锅特色菜品：小郡肝 小郡肝 重庆崽儿火锅特色菜品：脆毛肚 脆毛肚 重庆崽儿火锅特色菜品：麻辣牛肉 麻辣牛肉 重庆崽儿火锅特色菜品：鹅肝 鹅肝 重庆崽儿火锅特色菜品：耗儿鱼 耗儿鱼 重庆崽儿火锅特色菜品：红油虎皮凤爪 红油虎皮凤爪 重庆崽儿火锅特色菜品：牛气冲天 牛气冲天 重庆崽儿火锅特色菜品：千层肚 千层肚
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  • 01合作方案单店加盟与区域代理政策、费用明细
  • 02投资测算按您所在城市测算门店投入与回本周期
  • 03门店选址专业团队协助评估商圈人流与铺位条件

也可直接致电 023-86505773 · 19123351618

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